manfaat biji rami

Manfaat Biji Rami – Flaxseed atau biji rami sering kali masuk ke dalam resep untuk perut ramping, mengapa? Karena manfaat biji rami ini sangat banyak. Makanan mungil ini ternyata kaya akan serat, omega-3 yang bisa mengembalikan kekenyalan kulit hingga menyelamatkan kita dari kanker.

Kandungan seratnya yang tinggi membuat biji rami sering diolah menjadi minyak yang kemudian dijadikan “pemanis” tambahan pada salad. Dalam satu sendok teh minyak biji rami atau sekitar 15ml, akan membuat usus besar kita bekerja maksimal. Cukup tuangkan minyak biji rami ke dalam segelas air dan minum sehari dua kali. Sedangkan untuk meningkatkan imunitas, kita perlu mengonsumsi 30-35 gram biji rami setiap hari.

Untuk menjaga biji rami atau minyak biji rami tetap dalam keadaan baik, simpanlah di dalam kulkas. Dan apabila minyak sudah mengeluarkan bau yang menyengat, itu artinya biji rami sudah tidak baik dikonsumsi tubuh.

Penggunaan minyak biji rami ini tidak bisa untuk menggoreng. Sebab suhu panas justru akan menghapus khasiat yang ada di dalamnya. Itu mengapa, banyak resep salad sehat akan mengandalkan minyak biji rami untuk menggantikan minyak zaitun. Jadi jika kita sudah mulai bosan dengan minyak zaitun untuk salad, cobalah buat variasi dengan flaxseed oil atau minyak biji rami. Serat dan antioksidannya yang tinggi akan membantu tubuh dalam mengolah makanan lebih optimal tanpa menjadikan perut buncit.

Minyak biji rami juga dapat mengatasi masalah psoriasis. Kandungan antioksidan didalamnya pun juga aktif mencegah berkembangnya kanker kulit dan melembutkan kembali kulit yang kering akibat penuaan, seperti yang terdapat didaerah sekitar mata dan mulut.

Sumber: http://www.preventionindonesia.com/article.php?name=/biji-rami-si-mungil-kaya-serat&channel=prevention

• Previous Entry: Daftar 10 Bandar Udara Terbaik di Dunia
• Next Entry: 5 Aplikasi BlackBerry Terbaik 2012